La Costa Dorada est la zone côtière située dans la partie la plus septentrionale du sud de la Catalogne. La capitale est Tarragone et sa zone l’influence est répartie sur six régions et 131 municipalités. Elle a une superficie de 2.999 km2 et, conjointement à la région des Terres de l’Èbre, elle forme la province de Tarragone qui, à son tour, avec les régions de Lleida, Girona et Barcelone forment la Catalogne. Elle est limitée au nord par la France, au-delà des Pyrénées, au sud par la région de Valencia (País Valencià), à l’ouest par l’Aragon, une des 17 communautés autonomes de l’Espagne, et au sud par l’Europe occidentale.

Sa situation privilégiée lui permet de disposer d’un territoire très varié, qui s'étend des zones montagneuses jusqu’à la côte baignée par la mer Méditerranée. Elle est formée par les régions de l’Alt Camp, le Baix Camp, la Conca de Barberà, le Priorat, le Tarragonès et le Baix Penedès.

Toute la Costa Dorada jouit d’un climat typiquement méditerranéen, avec des températures douces en hiver et des étés chauds très peu pluvieux. En hiver, le vent mistral souffle en provenance du nord-ouest et le « garbí » depuis le sud-ouest; en été, le degré d’humidité est faible et éloigne le brouillard.