La diversidad paisajística que caracteriza la zona geográfica de las Terres de l’Ebre, donde se encuentra el hotel Ametlla Mar, ofrece una riqueza de productos conocidos por su calidad y variedad. Entre los más famosos se encuentra el arroz, las clementinas, los viñedos o el aceite, por citar algunos. El hotel Ametlla Mar, situado en primera línea de mar, ha sabido sacarle partido a esta gran variedad de riqueza alimentaria y ofrecer una amplia selección de gastronomía en su buffet que gustará a todos: vegetarianos, pequeños, mayores y personas más exigentes.

La buena comida juega un papel primordial en las vacaciones, especialmente de las familias, donde los padres deben preocuparse por cocinar, comer y hacer comer a los pequeños. Nuestro hotel, con la posibilidad del todo incluido, puede liberar a los padres de esa preocupación, porque no hay nada mejor que sentarse a comer cuando se tiene hambre y no pensar en qué cocinar, o qué nos apetece comer. En nuestros amplios comedores sólo tendrás que decidir dónde quieres sentarte… y poco más, sólo relajarte y disfrutar de una dieta basada en los pilares de la cocina mediterránea, como son los productos con denominación de origen de las Tierras del Ebro.

Cuántas veces habrás pensado: “de este mes no pasa, mañana me apunto al gimnasio”, y pasan los días y sigues ahí, sin poder encontrar ese hueco para ti. Los quehaceres diarios te ocupan en un continuo ir y venir de paseos arriba y abajo, de obligaciones laborales, de tareas caseras, y tu espacio sigue sin aparecer, ¿cuándo te permitirás a ti mismo darte el descanso que mereces?

En el Hotel Ametlla Mar, en la Costa Dorada, hemos pensado en ti y te proponemos ese ejercicio que no debes olvidar durante las vacaciones.  En nuestro hotel de la costa Dorada podrás hacer ejercicio y a la vez divertirte, moviéndote al son de la música mientras bailas aeróbic, juegas a volei-playa o chapoteas en la piscina mientras te meneas con el aqua gym, y cuando salgas cansado de tanto movimiento… ¿por qué no relajarte en el jacuzzi?
Poder descansar y divertirse es algo fácil si te acercas al mar en la provincia de Tarragona, en las proximidades de Salou, si te acercas a l’Ampolla y el Perelló, si te acercas a nosotros.
Ven y descansa, relájate y disfruta, te gustará tanto que… ¡repetirás!, seguro que repetirás.

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El territorio del rio Ebro es rico en patrimonio de todas las civilizaciones y tiempos históricos de nuestro país, rodeado por magníficos espacios naturales y paisajes incomparables; un territorio lleno de vida donde disfrutar de la naturaleza y el aire libre. Éste es el entorno de nuestro hotel, en primera línea de mar y perteneciente a las Terres de l’Ebre.

Parques naturales, árboles monumentales, cuevas maravillosas, poblados ibéricos, etc. Algunos hábitats naturales del Delta de l’Ebre pasan por grandes lagunas de agua salobre o dulces, quilómetros de playas con dunas, bahías, bosques de ribera e islas fluviales que, conjuntamente con los ecosistemas originados por el hombre, arrozales y salinas constituyen un paisaje único. Ejemplo de ellos son las sierras de Pàndols y Cavalls, la del Montsià y también el Parque Natural de los Puertos de Tortosa-Beseit; sin olvidar la importancia del delta del río Ebre.

Este conjunto natural aporta un valor cultural incalculable a esta zona. En el hotel Ametlla Mar encontrarás un paraíso donde conectar con la naturaleza y hacer de las vacaciones no sólo un descanso de la rutina, sino un aprendizaje sobre la historia y la cultura de la zona. Un plan distinto para grandes y pequeños que podrán aportar a sus vacaciones un toque cultural, y aprender sin estar en el aula.

Creada en 1989, la Ruta del Císter es el itinerario que une los monasterios de Santes Creus, Vallbona de les Monges y Santa Maria de Poblet, y compone una de las rutas del Císter más extraordinarias de toda Europa, aportando un valor añadido a las tres comarcas que une: Conca de Barberà, Alt Camp y Urgell.

Los tres monasterios, fundados los tres en el siglo XII, aún cuentan con vida monástica (excepto el de Santes Creus). Su importancia arquitectónica es de un valor incalculable, y es que incluso el monasterio de Poblet fue declarado Patrimonio de la Humanidad por la UNESCO. Los claustros, las salas capitulares y las esculturales que se conservan entre muros hacen de estos edificios estandartes de la cultura cristiana y de la gloria de tiempos pasados, así como grandes exponentes del arte románico y gótico.

Pero no sólo podremos deleitarnos con las edificaciones y la historia que desprenden sus muros. La Ruta del Císter, es además un grato paseo por las provincias de Lleida y Tarragona, que muestra también la riqueza paisajística: un regalo para el senderista, que se maravillará al ver tanta naturaleza entre piezas de historia.

Pero, ¿por qué no encontrar el equilibrio entre playa y montaña alojándote en un hotel en primera línea de mar y disfrutando de todas las comodidades de un hotel con todo incluido? Después de un día de acá para allá, visitando y aprendiendo, es necesario relajarse: ¿por qué no un baño en la piscina, o en la playa, o ¿por qué no en el jacuzzi? En el hotel Ametlla Mar encontrarás el tipo de alojamiento que estás buscando, ya seas padre de familia o aventurero empedernido, porque en el fondo todos queremos lo mismo: unas vacaciones perfectas.

Cuando eres niño sueñas despierto convertirte en cualquier superhéroe de ficción y, por un rato, ser Spiderman o Superman, o He-Man o formar parte del comando especial de Gi-Joe… Cuando eres niña quisieras ser una princesa, la Ratita Presumida o la dulce Caperucita, Campanilla… pero tu madre no te deja hacerte con sus pinturas y maquillarte como hace ella…




¿Sabes qué? Te proponemos una idea: en Ametlla Mar, en un hotel de la Costa Dorada, en la provincia de Tarragona, hemos pensado en los pequeños humanos de nuestras casas, en los pequeños seres que inundan nuestra vida con sus voces finas y sus comentarios inocentes, con sus travesuras y sus risas sinceras, y hemos querido regalarles un sueño hecho realidad, una fantasía plasmada en ese maquillaje que les convertirá en uno de sus héroes o heroínas.


En este gran hotel en primera línea de mar, hay un espacio especial para ese pitufo, para esa pitufina de color carne que quiere cambiar su aspecto y pasar a ser lo que su imaginación le diga que sea.

Haz su sueño realidad en un entorno tranquilo y seguro, en un lugar pacífico y divertido, junto a l’Ampolla y el Perelló, junto a las doradas arenas de un hotel en primera línea de Mar en al Costa Dorada.

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Creemos que los encantos de la provincia de Tarragona y especialmente de la zona del Delta de l’Ebre, son más que merecedores de una visita. De hecho, la localización de nuestro hotel Ametlla Mar, cerca de Salou y situado en primera línea de mar, es el alojamiento perfecto para poder visitar toda la zona. De hecho, te damos 10 razones para que te alojes en nuestro hotel:

1.    Es un hotel familiar, donde los más pequeños tienen la oportunidad de disfrutar de todos los espacios e instalaciones ideadas especialmente para ellos.
2.    Es un hotel situado en la playa, es decir, conecta directamente con una cala privada, ¡ni siquiera deberás salir del hotel para llegar al mar!
3.    Hotel Ametlla Mar ofrece las mejores ofertas para familias de la zona del Delta de l’Ebre.
4.    Es un hotel con animación para niños y también con animación para adultos. (Infórmate de nuestra programación en nuestra página web).
5.    El parque natural del Delta de l’Ebre está a pocos quilómetros de distancia.
6.    Es un hotel muy cercano a Port Aventura, el plan perfecto para pasar un buen día en familia.
7.    La gastronomía de estas tierras, tan cercanas al Delta de l’Ebre, forma parte de una de las mejores tradiciones culinarias del Mediterráneo.
8.    Es un hotel cercano a Salou: a pocos quilómetros podrás disfrutar de la oferta turística de una de los destinos vacacionales más famosos del país.
9.    Ofrece la posibilidad de hacer realidad el sueño de muchas parejas: una boda en la playa. Y es que los grandes salones, los espacios abiertos y una cala accesible sólo desde el hotel son el escenario ideal para casarse.
10.    En el hotel Ametlla Mar sabemos qué hace falta para hacer de tu estancia unas vacaciones en familia especiales. La dedicación a las familias es nuestra prioridad.

Y por si aún te queda alguna duda, aquí tienes un vídeo. Sólo queda decir … ¡te esperamos!

¿Os gustaría revivir los momentos que pasasteis de vacaciones? ¿Recordar lo bien que comisteis y las especialidades de la zona de las Terres de l’Ebre? El Hotel Ametlla Mar te lo pone fácil: ¿por qué no cocinar un plato típico de la zona y volver a sentirse como en nuestro hotel? Te proponemos que cocines uno de los manjares más famosos y emblemáticos de la zona: la caldera de langosta. La elaboración no es tan complicada, ya lo verás:

Ingredientes para 4 personas

2 langostas
1 kg de diferentes pescados de roca
1´5 kg de morralla o pescado de orilla
1 kg de cebollas rojas
1 kg de tomates triturados
2 cabezas de ajos
200 g de pimiento verdes largos
1/2 kilo de puerros
6 tomates maduros pero enteros
3 zanahorias
1 ramo de perejil fresco
100 g de chocolate negro rallado
Sal
1 hoja de laurel
1 pellizco de pimienta negra recién molida
1 litro de aceite de oliva

Primero ponemos a cocer los pescados en una cazuela con agua y una cebolla, los puerros, los tomates, las zanahorias, seis dientes de ajos y sal. Una vez elaborado el caldo, se sacan los pescados cocidos y se pasan por el chino. Esta mezcla la guardaremos en la nevera. A continuación, cortaremos la cabeza de la langosta y haremos rodajas de las colas. Las huevas y un componente de la cabeza de color negro las sacaremos y las pondremos en otro recipiente.

En una cazuela de barro freiremos la langosta, con medio litro de aceite de oliva. Antes habremos triturado juntos 800 gramos de cebollas, el tomate triturado, los pimientos verdes y seis dientes de ajo. Lo ponemos en un recipiente plano y comenzamos a sofreírlo, sazonándolo. Una vez hecho el sofrito volveremos a poner la langosta frita a la cazuela y la llenaremos hasta el borde con el caldo de la cocción de los pescados que guardamos en la nevera. Lo dejaremos cocer durante unos veinticinco minutos. Mientras, hacemos una picada con las huevas y la parte negra de la cabeza de la langosta, unos seis ajos, algo de sal y el chocolate rallado. Sobre el minuto veinte de cocción, añadimos el chocolate al recipiente y dejamos que continúe cociendo durante unos quince minutos más.

Y ¡ya está listo! Animaros a cocinar este plato… ¡seguro que el resultado os compensará el esfuerzo en la cocina! No obstante, si realmente queréis disfrutar de la gastronomía propia de las tierras del Ebro, siempre podéis regalaros una escapada romántica  o simplemente aprovechar las ofertas de nuestro hotel y concederos un pequeño regalo para el paladar.

En el hotel Ametlla Mar, entendemos la importancia de la felicidad de los niños para que toda la familia disfrute de las vacaciones. Por eso hemos decidido premiar a las familias con la oferta de PRIMER NIÑO GRATIS TODA LA TEMPORADA y el segundo NIÑO GRATIS DEL 5 de abril al 19 de junio y también del 11 septiembre al 31 de octubre. No en vano, creemos que el hotel Ametlla Mar es un sitio ideal para pasar unas vacaciones en familia, ya que no sólo se trata de un hotel en primera línea de mar, sino que su situación privilegiada forma parte de las Terres de l’Ebre, un paraíso de la naturaleza, ideal para que los niños escapen de la rutina de los edificios grises.

Desde el hotel Ametlla Mar animamos a la familias a potenciar el turismo lúdico y deportivo, dando la oportunidad a padres e hijos de disfrutar de la naturaleza en un medio de transporte respetuoso con el medio ambiente y con el entorno natural: ¿qué tal un paseo en bici por el Delta de l’Ebre?

El Parc Natural del Delta de l’Ebre, situado a pocos quilómetros del hotel Ametlla Mar, representa un paraíso para los cicloturistas. Incluso recientemente se ha creado un nuevo itinerario para recorrerlo el parque en bicicleta. Se trata de un trayecto seguro que circula en un 50% por carriles bici y en el otro 50% por unos caminos agrícolas, es decir, un camino ideal para que los niños disfruten sin tener que preocuparse por el tránsito. Este nuevo trazado, que constituye un total de 6.8 km, es completamente llano, con paisajes variados, donde destacan los campos de dunas, los arrozales y las playas inacabables de arena fina. Y es que los alrededores del Hotel Ametlla Mar son un deleite, especialmente para los niños, que pueden disfrutar de la belleza y la calma de unos parajes naturales de primer orden.