En las poblaciones de la Costa Dorada es una auténtica delicia comer a base de pescado y marisco, eso sin contar los riquísimos arroces (llamados “rossejats”) y las fideuás que harán las delicias de toda la familia. Otra opción es el arroz negro (hecho a base de tinta de calamar) o el arroz a banda que se come solo y como indica su nombre, el marisco y demás ingredientes aparte, a modo de un segundo plato.

No os podéis olvidar de comer los langostinos de la zona que son lo más fabuloso que jamás os podéis figurar, os aseguramos que no hay mejor opción para un menú familiar que empezar con este preciado marisco.

En las zonas más de interior es muy típica la cocina con anguilas y angulas propias de los ríos comarcales. Pero también podéis degustar la carne de caza dado que este paraje tiene abundantes aves como los patos, o pedir un original guiso de carne de oveja (pues hay muchas pastando por el Delta). Una opción curiosa pero riquísima y típica de la zona son las ancas de rana que ofrecen una de las carnes más finas que hayáis probado nunca.

Los vegetarianos pueden también disfrutar de lo lindo con las alcachofas, el típico arroz con coles o las habas ahogadas, al igual que la sanfaina.

¡Los postres no se quedan atrás ni mucho menos! Disfrutad con los “cocs” los “fets de brossat” o los famosísimos “pastissets” (de cabello de ángel o de boniato. ¡Compradlos en la Ametlla de Mar que es su especialidad!) y la archiconocida leche merengada con un toquecillo de canela.

Os recomendamos los restaurantes de Ametlla de Mar, de la Ampolla, de Amposta, Alcanar, Deltebre, Els Muntells, Les Cases, Poblenou, Sant Jaume, Sant Carles y Tortosa, poblaciones que cuentan con gran tradición culinaria, ¡eso sin contar el maravilloso restaurante del Hotel Ametlla Mar!

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